La cocina de Lolita Fusión

De la mano de su chef, Pablo García, nos adentramos en la cocina del restaurante Lolita Fusión, de donde emana un concepto culinario que aúna vanguardia, fusión y tradición.

De manera distendida y a través de diversos platos y sus ingredientes, Pablo nos destapa el recuerdo y los sabores de su tierra, tan rica en tradición culinaria, aportando coherencia y equilibrio, respetando la autenticidad de los sabores que ofrecen los productos de esta zona geográfica.

Manu Prieto

Ver el vídeo Lolita Fusión de La Estrella de Vandalia en Vimeo.

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